Тестомес спиральный EKSI ES-H-50
Спиральный тестомес EKSI ES-H-50 предназначен для интенсивного замеса теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена механическим управлением, вращающейся дежой с защитной решеткой с окошком для внесения ингредиентов. Корпус выполнен из окрашенной стали, все детали, контактирующие с тестом, — из нержавеющей стали.
Дополнительные характеристики:
- Скорость вращения
- Спираль: 114 / 230 об/мин.
- Дежа: 10 / 21 об/мин.
- Влажность теста: от 39 до 54%
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.
Описание
| Характеристика | Значение |
| Обьем дежи | 50 л |
| Загрузка теста | 20 кг |
| Кол-во скоростей | 2 скорости |
| Механизм крепления чаши | несъемная дежа |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | от 1.5 до 2.4 кВт |
| Ширина | 531 мм |
| Глубина | 608 мм |
| Высота | 1016 мм |
| Вес (без упаковки) | 198 кг |
| Страна производства | Китай |
