Тестоделитель-округлитель WLBake MDR 30 M
Тестоделитель-округлитель WLBake MDR 30 M используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских для деления теста на заготовки и придания им округлой формы. Корпус выполнен из окрашенной стали, головная часть машины — из литого алюминия, ножи – из нержавеющей стали AISI 304, внутренние соприкасающиеся с тестом поверхности — из полиэтилена PE500, формовочные пластины — из PETG с низкими адгезионными свойствами.
В комплект поставки входят 3 округлительные пластины.
Особенности:
- Разрезание и прессование осуществляется ручным усилием (верхний рычаг)
- Округление приводится в действие электроприводом (нижний рычаг)
- Регулируемые ножки
- Колеса для перемещения
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | тестоделитель-тестоокруглитель |
| Управление | электромеханическое |
| Количество порций | 30 |
| Масса тестовой заготовки | от 40 до 135 гр |
| Вместимость бункера | 4 кг |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 0.75 кВт |
| Ширина | 604 мм |
| Глубина | 605 мм |
| Высота | 1970 мм |
| Вес | 200 кг |
| Страна производства | Италия |




