Шкаф расстоечный Venix P8.2
Шкаф Venix P8.2 используется для расстойки теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях в ресторанах, столовых, кафе и барах. Аппарат оснащен системой подогрева и увлажнения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- контейнер для воды
- автоматическая регулировка подачи воды
Совместимость:
- Venix T04MI
- Venix T04DI
- Venix T04D
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 0 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2 кВт |
| Ширина | 800 мм |
| Глубина | 680 мм |
| Высота (без упаковки) | 860 мм |
| Вес (без упаковки) | 40 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | ВЕ010 |
