Шкаф расстоечный Venix P6.5
Шкаф Venix P6.5 используется для расстойки теста в кондитерских и хлебобулочных изделиях в ресторанах, столовых, кафе и барах. Аппарат оснащен системой подогрева и увлажнения. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности модели:
- 8 противней 450/470*340 мм
- контейнер для воды
- автоматическая регулировка подачи воды
Совместимость:
- Venix T043E
- Venix T043M
- Venix T04MH
- Venix T043DI
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Количество уровней | 8 |
| Формат емкостей | уменьшенный противень |
| Размер противня | 460х330 UNOX, GARBIN |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 0 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1.2 кВт |
| Ширина | 600 мм |
| Глубина | 635 мм |
| Высота (без упаковки) | 870 мм |
| Вес (без упаковки) | 30 кг |
| Страна производства | Италия |
| Артикул | ВЕ017 |
