Шкаф расстоечный Tatra TR12TB
Расстоечный шкаф Tatra TR12TB используется на предприятиях общественного питания и торговли для расстойки и восстановления структуры теста и тестовых заготовок. Модель оснащена электромеханической панелью управления. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входит емкость для воды. Листы в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Особенности:
- Электромеханическая панель управления задает температуру в рабочей камере
- Нагревательные элементы, расположенные под емкостью, превращают воду в пар
- Ручной залив воды
- Совместим с пароконвектоматами Tatra серий TB и TC
Дополнительные характеристики:
- Габариты в упаковке: 910х930х825 мм
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | настольный |
| Управление | электромеханическое |
| Тип подключения к воде | заливной |
| Количество уровней | 12 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Температурный режим | от 0 до 60 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 878 мм |
| Глубина | 865 мм |
| Высота (без упаковки) | 706 мм |
| Вес (без упаковки) | 46 кг |
| Страна производства | Россия |
| Артикул | линия 900 |
