Шкаф расстоечный Hurakan HKN-XLT196M
33390,00 ₽
Расстоечный шкаф Hurakan HKN-XLT196M используется на предприятиях общественного питания и торговли для создания комфортных условий для расстойки и брожения дрожжевых тестовых заготовок перед началом выпечки. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка температуры
- Влажный и сухой нагрев
- 2 регулировки температуры (для влажного / сухого нагрева)
- Вентилируемый
- Позволяет снизить плотность теста и увеличить его объем
Дополнительные характеристики:
- Уровень влажности: от 80 до 95 %
- Габариты в упаковке: 530х750х2020 мм
Нет в наличии
Описание
| Характеристика | Значение |
| Тип | шкаф |
| Установка | напольный |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 16 |
| Формат емкостей | противень 600х400 мм, гастроемкость GN1/1 |
| Расстояние между уровнями | 94 мм |
| Температурный режим | от 30 до 110 °С |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 2.6 кВт |
| Ширина | 500 мм |
| Глубина | 700 мм |
| Высота (без упаковки) | 1840 мм |
| Вес (без упаковки) | 48 кг |
| Страна производства | Китай |
| Артикул | 213502 |
