Шкаф окончательной расстойки Porlanmaz Bakery Machinery PMFP 20-4

Шкаф окончательной расстойки Porlanmaz Bakery Machinery PMFP 20-4 используется на предприятиях общественного питания и торговли для окончательной расстойки тестовых заготовок перед выпечкой. Модель оснащена парогенератором, цифровым управлением и 2 дверьми с замками, врутренней ручкой и смотровым окном, позволяющим контролировать рабочий процесс. Изделие выполнено из теплоизоляционных панелей из нержавеющей стали.

Для создания и автоматического поддержания заданных значений температуры и влажности в камерах окончательной расстойки тестовых заготовок рекомендуется дополнительно приобрести установку микроклимата PMCU 10.

Особенности:

• Высококачественная изоляция
• Резиновая прокладка на дверях
• Специальные вакуумные петли на дверях

Дополнительные характеристики:

• Толщина стенок: 60 мм
• Количество тележек:
  • 4x800x1000 мм
  • 4x750x1040 мм
  • 4x740x980 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Возможность изготовления шкафа для 6, 8, 10 или 12 тележек
• Количество и расположение дверей на выбор

Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.