Тестомес горизонтальный Hurakan HKN-5HN

Горизонтальный тестомес Hurakan HKN-5HN разработан для автоматизированного смешивания ингредиентов теста (дрожжей, муки, воды, сахара, масла и соли) в однородную массу и предназначен для замешивания теста для хлеба, лапши, пельменей, мантов, хинкалей, чебуреков, пирожков, клецок и других подобных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус выполнен из крашеного металла, бункер и насадка — из нержавеющей стали.

Особенности:

• Опрокидываемый бункер
• Специализирована для замешивания «крутых» видов теста с содержанием воды менее 45-50% от объема муки
• Не подходит для обработки дрожжевого теста, замороженных продуктов, продуктов из мяса (фарш), продуктов, содержащие твердые элементы, а также непищевых продуктов

Дополнительные характеристики:

• Скорость вращения дежи: 36 об/мин.